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Bolinho de Chuva

Como Fazer Bolo - Aprenda com esta prática receita à fazer o tão pueril bolinho de chuva! Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 5 colher (sopa) de açúcar, 1 ovo

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
  • 1 ovo 
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • 1 pitada de sal 
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 
  • Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto 
  • Canela e açúcar para polvilhar 
  • Óleo para fritar  
Modo de Fazer:
  1. Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó.  
  2. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.  
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. 
  4. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. 
  5. Escorra. 
  6. Polvilhe açúcar e canela. 

Modo de Preparo:

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