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Bolo de Cenoura

Como Fazer Bolo - Veja aqui como preparar uma deliciosa receita de bolo de cenoura de uma maneira simples e rápida. Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açucar;

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite (200mg)
 

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o óleo, o açucar, os ovos e as cenouras até formar um creme. Transfira para uma tijela e misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate; 
  2. Despeje amassa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite. Despeje no bolo e sirva.
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