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Bolo de Macaxeira

Como Fazer Bolo - Confira aqui como fazer deliciosas Bolo de Macaxeira com esta simples receita. Ingredientes: 1kg de macaxeira; 2 xicaras de leite de gado

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1kg de macaxeira
  • 2 xicaras de leite de gado
  • 1coco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Rale a macaxeira, esprema e reserve. 
  2. Passe no liquidificador metade do coco com o leite de gado, para tirar o leite de coco. Esprema e reserve. 
  3. Junte a outra metade do coco ralado, a macaxeira, os ovos, a manteiga, o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento. 
  4. Leve ao forno em forma untada.
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