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Bolo rápido de Manteiga

Como Fazer Bolo - Aprenda a fazer um delicioso bolo de manteiga de forma simples e rápida. Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento, 150 g de manteiga sem sal

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha 

Modo de Preparo:

:
  1. Aqueça previamente o forno à temperatura moderada. Unte uma forma de anel de 23 cm com manteiga derretida ou óleo. 
  2. Bata a farinha, a manteiga e o açúcar, durante 20 segundos ou até que a mistura esteja fina e quebradiça. Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata durante 10 segundos ou até que a mistura fique homogênea. 
  3. Com uma colher, coloque a massa na forma preparada. Alise a superfície. Asse durante 45 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo. Deixe na forma 5 minutos. Retire e coloque sobre uma grade de arame para esfriar.
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